5月29日のお弁当

今日のお弁当は…

・白いごはん + 醤油ごま、いかなごの釘煮
・鶏胸肉のソテー　オーロラソース
・新じゃがとツナ、ブラックオリーブ、新玉ねぎのサラダ
・ほうれん草のごま和え（冷凍食品使用）
・ミニトマト

写真で記録を残すようになると、ワンパターンであるのがよくわかりますねぇ（汗
しかし1人分のお弁当のごはんのトッピングのバリエーションには限界がありますね。お弁当用にと買ってみたけど匂いがつよすぎたとかあまりおいしくなかったとか、結構失敗してます（＾＾；　しば漬けやうめぼし、ゆかり、ごま系のふりかけが味が一番安定しているので、ついそういうものばかりにしちゃいます。



ポテトサラダは、ブラックオリーブと新玉ねぎを入れて大人の味にしてあります。ツナをちょっと入れるとシンプルなポテトサラダにコクがでます。ツナの代わりにちくわをみじん切り（2mm角ぐらい）にしてまぜこむと食感も楽しめておいしいです。１本だけちくわが余っている時などにやります（笑）


それにしても冷凍食品のほうれん草のおかずがおいしくなさそう…　自然解凍されるものだから凍った状態での写真なので、よけいにそう見えるんでしょうか。