6月7日のお弁当

今日のお弁当は…

・白いごはん　+　梅干
・スパイシーミートボール
・フライドポテト
・えびグラタン（冷凍食品）
・ゆで干し大根とあさりの麺つゆ煮
・ミニトマト

画像で見るとミニトマトが変な場所にのっかっている感じがありありと判りますね。これはミートボールがでこぼこしていて空白ができたのでそこにえいっとのせただけなのです（;￣ー￣A
スパイシーミートボールは、メキシコ料理のタコシーズニングを、炒め玉ねぎ・パン粉・卵とともに合いびき肉に練りこんで焼いたものです。刻んだトマトとレモン汁、ハラペーニョソースを混ぜたものをかけて食べるとおいしいです。お弁当ではそういうわけにゆかないので、ハラペーニョソースとケチャップで和えてあります。で、ミニトマトがなんとなく付け合せてあるわけです。